螺旋葡萄干面包

1/8. 称量材料：将搅拌刀安装到面包桶底部，用电子秤准确的称量材料。没有搅拌刀是没法揉面的，所以务必把搅拌刀安装好。

2/8. 放入材料：按照面粉、盐、砂糖、黄油、鸡蛋的顺序加入材料。

3/8. 加水：其他材料全部放入后，最后加水

4/8. 加入酵母粉：从酵母自动投入口加入称量好的酵母粉。将所有材料放入面包桶，选择“面团功能”“普通烤色”，按下开始键，和面并发酵

5/8. 距烘烤结束前80分钟时，取出面团并分成两份，用手压成长13cm、宽13cm的正方形成形：①在压扁的正方形面皮上涂抹橙皮果酱

6/8. ②将洗净沥干水分的葡萄干撒上

7/8. ③从一端向前卷起，卷完后捏紧接口处