再来分享一个打到剩米饭的好方法，米饭煎饼，也可以叫它蛋香米老头吧，这样一来，香脆可口，蛋香十足，有点像零食了。
| 主料 | ||
| 剩米饭一碗 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 白芝麻适量 | 食用油适量 | 盐一小勺 |
米饭煎饼的做法，共6个步骤
1/6. 准备好剩米饭，加点盐混合一下。
2/6. 剩米饭和白芝麻混合。
3/6. 加一个鸡蛋。
4/6. 搅拌均匀。
5/6. 平底锅倒油烧热，把米饭倒进锅里，铺平两面煎。
6/6. 出锅切成喜欢的形状就可以啦。
小窍门
一定要中小火，不要煎糊
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