好吃到爆的“山寨”惠灵顿牛排

1/21. 超市里买的已经腌制好的牛排（挑选肉比较厚又比较嫩的那种牛排），再洒少许胡椒到牛排上面

2/21. 放少许油到锅里，开大火，把牛排放到锅里煎一分钟左右，锁住其水分

3/21. 各个面都要煎到，煎好的牛排放置在一旁

4/21. 准备做蘑菇泥，我挑选了白色和黄色两种菇，切细，半个洋葱和少许的蒜末

5/21. 第四步的所有材料切细（我没有用料理机打碎，因为我觉得用刀切的，炒出来的蘑菇更有香气）

6/21. 蘑菇碎倒进锅里，炒制，不需要加油

7/21. 加适量的盐和五香粉调制一下

8/21. 一直煸炒，直到没有水分为止，放在碗里放凉

9/21. 先铺一层保鲜膜在底下，然后把培根铺上去，排整齐

10/21. 铺上蘑菇泥

11/21. 把牛排放上去

12/21. 把整个卷起来

13/21. 卷好的牛排放进冰箱冷藏十五分钟

14/21. 酥皮擀薄

15/21. 把牛排卷放上去，包起来

16/21. 包好的牛排卷放入冰箱冷冻10分钟

17/21. 取出牛排卷，用刀左右切出花痕，刷上一层蛋黄液，即可放入烤箱烤制（220度，45分钟）因为我做的这个牛排比较大块

18/21. 烤好的牛排放凉15分钟再切

19/21. 金黄色的表皮，特别好看

20/21. 切好的牛排，超级嫩，超级好吃