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1/4. 新鲜的苦瓜洗干净,因为老家带来的不含农药,所以用清水冲洗一下就可以了。
2/4. 因为晒干会体积会缩小,所以切稍微厚一点(2-3㎝),切好以后摆放在有漏眼的器皿上。放在有阳光通风的地方。
3/4. 晒3天的成果。
4/4. 微苦,有清香的味道。
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