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1/5. 100克的牛奶,30克的冰糖,大火烧开至冰糖完全融化。
2/5. 冷却后的鲜奶当中加入一个全蛋。至完全融解。
3/5. 把原料过筛装入买好的蛋挞皮中。为了方便,我没有自己做蛋挞皮。不过买来的蛋挞皮小了些。
4/5. 放入自己喜欢吃的水果。我放的是蓝莓干,酸酸甜甜的。就可以入烤箱了,上下火180度,20分钟后面面金黄就可以出炉了。
5/5. 成品。
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