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1/5. 西红柿洗干净切片,葱花切碎。
2/5. 鸡蛋打到碗里,加盐,用打蛋器拌匀。
3/5. 锅里下油烧热,倒入鸡蛋液,煎至熟透。
4/5. 加入西红柿,大火炒2分钟至西红柿变松软,再倒入葱花,翻炒均匀。
5/5. 端盘而出,好看又好吃。
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