绿豆凉粉

1/11. 一个纸杯的淀粉，四个纸杯的水

2/11. 一个纸杯的水兑一个纸杯的淀粉搅拌均匀

3/11. 三个纸杯的水在锅内烧开

4/11. 准备2个盛淀粉的容器

5/11. 水开后，小火缓缓倒入淀粉糊糊

6/11. 不停的一个方向搅拌，用筷子或者是擀面杖之类的搅拌。

7/11. 冒起来大泡泡的时候要不停的搅拌，变透明才可以。

8/11. 倒入抹了食用油的碗中，方便凉了以后脱模。

9/11. 常温下約3个小时凝固好就可以食用了。

10/11. 放点辣椒油，生抽和醋，味道好的不要不要的。