冬瓜羊肉丸子汤

1/7. 冬瓜去皮，去瓜瓤。洗净。

2/7. 切厚片。

3/7. 肉馅总水搅打上劲，放入适量味极鲜，搅拌均匀。

4/7. 放入适量盐，五香粉，姜粉一个鸡蛋搅拌均匀，放入葱花，搅拌均匀。多搅打一会，上劲。

5/7. 锅内放开水，根据自己想做的多少放，放入冬瓜，一点味极鲜，一点盐提味儿，不要放太多，因为肉馅是咸的。煮五分钟。

6/7. 用小勺子锅里沾点汤，一点点的做小肉丸，放入汤中，勺子沾汤为了防止肉丸黏在勺子上。