超简单冬瓜羊肉丸子汤

1/5. 羊肉馅里放入葱花，姜末，老抽，盐以及花椒粉，放一个鸡蛋。（如果放鸡蛋了面粉可放可不放）

2/5. 冬瓜洗净去皮，切片备用

3/5. 羊肉馅搅拌均匀后搓成大小均匀的丸子

4/5. 锅内热水，待水开后下入丸子。放少许生抽，丸子煮10分钟左右。下入冬瓜片，适量盐，出锅放香菜即可。（喜欢吃粉丝的可以加粉丝，出锅也可加一些胡椒粉）