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地瓜叶菜饭

地瓜叶菜饭

乐奕随行

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主料
300克白萝卜适量干贝几粒
地瓜叶一把干海鲜若干
辅料
1匙

地瓜叶菜饭的做法,共5个步骤

地瓜叶菜饭的做法图解1

1/5. 准备好食材1。白萝卜(因是自家种的小萝卜所以切的比较大)

地瓜叶菜饭的做法图解2

2/5. 准备好食材2,干贝切细和其他干海鲜洗干净用水浸泡。洗好米,差不多每次煮粥的分量。

地瓜叶菜饭的做法图解3

3/5. 准备好食材3,洗好地瓜叶,第一遍洗要搓一搓,灰尘才能去掉。

地瓜叶菜饭的做法图解4

4/5. 倒入油,油热后,加入蒜,再加入白萝卜,地瓜叶,米,炒一炒

地瓜叶菜饭的做法图解5

5/5. 炒到菜叶子刚要软的时候,加入水,干贝干海鲜(浸泡的水也一起加),沸腾后,用中火煮15到20分钟后就可以啦^_^。加入少量盐搅拌下就好了。

小窍门

地瓜叶菜饭的汤是最好喝的。可以多加点水煮。
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营养信息

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  • 地瓜叶菜饭热量1368 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质66.38 克
  • 碳水化合物92.75 克
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