突然想吃米豆腐了。口味比较重，就自己动手做。不能吃这么辣的可以换成青红椒。加入老干妈辣酱，加酱油。就可以吃了。
| 主料 | ||
| 大蒜3个 | 辣椒1000克 | 盐2匙 |
| 食用油500克 | ||
米豆腐辣椒蘸酱的做法，共5个步骤
1/5. 先将买来的辣椒去蒂，洗净。我买的是泰椒。
2/5. 加一半的蒜，入锅煸香。
3/5. 放入料理机打碎。
4/5. 喜欢让辣椒味道全出来。放入石臼捣碎，太费力气这一步。可以不做。
5/5. 捣碎的辣椒为了保存长一点。烧油至八成热。淋至辣椒上搅拌
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