剁椒蚕豆炒鸡蛋

1/6. 蚕豆剥开洗净沥干备用。

2/6. 热锅倒油，打入2个鸡蛋炒好装盘备用。

3/6. 锅内再加一勺油，烧热后加小勺剁椒，爆出香味。

4/6. 倒入蚕豆翻炒。

5/6. 由于蚕豆有点老，需要加点水，水收干时加盐，倒入炒好的鸡蛋。