主料 | ||
木耳120克 | 猪肝220克 | 火腿肠3根 |
鹌鹑蛋20个 | 猴头菇64克 | 鱿鱼圈110克 |
豆腐果140克 | 小菜秧250克 | 龙口粉丝1小把 |
辅料 | ||
香菇8瓣 | 皮肚200克 | 食用油适量 |
葱适量 | 食盐2小勺 | 浓汤宝1块 |
姜适量 |
1/10. 准备好所有食材
2/10. 木耳、香菇和猴头菇提前浸泡再洗净备用
3/10. 鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
4/10. 将泡发好的皮肚洗净切长条备用
5/10. 火腿肠切长片备用
6/10. 电火锅开一档倒油煸香葱香
7/10. 依次放入少许木耳、香菇、皮肚、豆腐 果、鱿鱼圈、猴头菇及一块浓汤宝
8/10. 倒入适量清水加盖转三档大火
9/10. 煮滚后转小档
10/10. 再边吃边下其它蔬菜