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手工阿胶糕补血养颜

手工阿胶糕补血养颜

娃娃家的鱼

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阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。每天1.2块,补血养颜!想要知道更多阿胶糕信息的可以私信我!
主料
阿胶250克核桃250克
辅料
黄酒250克冰糖200克红枣250克
枸杞200克芝麻200克食用油适量

手工阿胶糕补血养颜的做法,共11个步骤

手工阿胶糕补血养颜的做法图解1

1/11. 阿胶磨成粉放黄酒里浸泡1-2小时

手工阿胶糕补血养颜的做法图解2

2/11. 把阿胶放到锅里开大火熬制

手工阿胶糕补血养颜的做法图解3

3/11. 熬制过程中要一直不停的搅拌,以防糊锅,直到阿胶挂旗为止

手工阿胶糕补血养颜的做法图解4

4/11. 挂旗后转小火,加红枣

手工阿胶糕补血养颜的做法图解5

5/11. 然后加枸杞

手工阿胶糕补血养颜的做法图解6

6/11. 之后加芝麻

手工阿胶糕补血养颜的做法图解7

7/11. 最后加核桃

手工阿胶糕补血养颜的做法图解8

8/11. 辅料加齐之后搅拌均匀

手工阿胶糕补血养颜的做法图解9

9/11. 准备一个容器,单后倒入适量的油,均匀抹在容器底,防止沾底

手工阿胶糕补血养颜的做法图解10

10/11. 把阿胶糕倒出来,整齐,然后放冰箱冷藏一晚

手工阿胶糕补血养颜的做法图解11

11/11. 从冰箱拿出,切块,就大功告成了

小窍门

1、如果家里有研磨机的话,最好把块状阿胶磨成粉状;如果没有,那就敲碎,越碎越好。
2、冰糖的最佳放入时间就是熬制阿胶时和阿胶一起下锅,这样能保证最后阿胶糕甜度均匀。
3、阿胶一定要熬制到挂旗才行。
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营养信息

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  • 手工阿胶糕补血养颜热量2635 千卡
  • 脂肪73.209999 克
  • 蛋白质95.23 克
  • 碳水化合物15.71 克
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