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1/3. 适量的材料准备好后用温水泡发1-2小时,洗净,银耳要撕碎点,放入锅中,加水大火烧开,小火慢慢炖一个半小时。
2/3. 雪梨洗净,不去皮,从中破开,掏去核,切块,待银耳汤炖煮一个半小时后,加入雪梨,再小火炖煮至雪梨绵软,差不多2小时候后加入冰糖,有糖尿病的,也可以不加,口感也很好。
3/3. 看看,炖好的成品,加点枸杞会好看些。
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