主料 | ||
芦笋少许 | 甜玉米一根 | 培根80克 |
白米饭500克 | 青菜椒适量 | 小番茄若干 |
去线虾仁十个左右 | 黄秋葵少许 | |
辅料 | ||
红黄色甜菜椒(又称水果甜椒)各一个 | 黄油加盐少许 | 马苏里拉芝士若干 |
洋葱少许 | 黑胡椒汁少许 |
1/12. 提前焖好白米饭,最好是比较干的米饭
2/12. 准备好要烤的时蔬并清洗干净
3/12. 将玉米提前煮五分钟左右
4/12. 将烤盘辅上锡纸,甜椒蒂挖掉,并擦干所有时蔬菜的水份
5/12. 将黄油融化,并加适量食盐在里面
6/12. 用毛刷蘸上黄油将所有准备烤的时蔬刷一遍,送入已提前预热好的烤箱,190度,下层,时间为30分钟
7/12. 烤时蔬的同时开始准备虾仁培根炒饭
8/12. 热锅下油,洋葱爆香,倒入培根,翻炒片刻后加入黄秋葵丁和芦笋丁,翻炒片刻加入虾仁,虾仁变色后加入米饭,适量味达美调味,翻炒整锅炒饭均匀受热后出锅待用
9/12. 准备黑胡椒酱汁和马苏里拉芝士
10/12. 把烤箱里的时蔬取出,菜椒填上米饭,米饭表面铺满芝干,其他时蔬均匀刷上黑胡椒汁
11/12. 进烤箱中部继续烤至芝干融化略变焦就可以啦,出炉后可以洒自己喜欢的香料增添风味
12/12. 友情送上我家先生享受美食图一张,为家人做美食是一种享受……