白菇西兰花

1/6. 准备好食材！

2/6. 把西兰花切小块洗净，平菇摘好 ！烧开水先焯平菇，再焯西兰花，焯熟过凉水！胡萝卜 大蒜切片备用

3/6. 锅里倒入适量的油 放入蒜片炒香！

4/6. 先放胡萝卜，把胡萝卜炒软以后 放入平菇和西兰花！

5/6. 炒三四分钟，拿一个空碗，倒入生抽，少量的蚝油十三香 鸡精，加一点水，放入一勺淀粉 调匀