泡菜饼

1/8. 准备好食材，洋葱、里脊肉切末，韭菜切段，泡菜切丝

2/8. 锅烧热放少许油倒入洋葱末翻炒煸香，再倒入肉末一起炒至肉末变色盛出备用

3/8. 将所有备好的食材倒入大碗中倒入适量的泡菜汁，加入面粉、糯米粉和鸡蛋，再加少许清水

4/8. 搅拌成糊状

5/8. 锅中小火加热抹少许油倒入一半的面糊用锅产摊开抹平，小火加热至表面稍许凝固

6/8. 翻面再继续小火煎至饼熟透

7/8. 出锅稍稍放凉切块