主料 | ||
四川泡菜一小碗 | 面粉100克 | 洋葱50克 |
西兰花50克 | 鸡蛋1枚 |
1/8. 用进去的材料就案板上这么多,泡菜里酸黄瓜、圆白菜,胡萝卜丁,生的有洋葱和西兰花。
2/8. 把菜都用搅拌器搅拌几下,就成碎碎的了。
3/8. 弄面粉~因为我们就两个人的量哈,量大的亲可以多弄面粉哦。
4/8. 把打了鸡蛋的面粉加水,搅合搅合至没有疙瘩,放一点胡椒(不喜欢的不放啊),放一点盐~然后把菜倒进去。
5/8. 这样就可以准备下锅了。
6/8. 我们用的平底锅哈,个人感觉电饼铛会更快一点
7/8. 3分钟左右,表层不是糊糊状了,可以翻个儿。
8/8. 翻个儿一般2分钟就行了。然后出锅咯,闻到想问了吗~我觉得比韩国辣白菜的泡菜饼好吃哦