葱香芋头糕

1/15. 用料：芋头150克，米粉65克，太白粉10克，玉米油15毫升，开水150毫升，盐1/2小勺，细砂糖1/2小勺，白胡椒粉1/4小勺，葱花适量

2/15. 将米粉与太白粉混合过筛，

3/15. 加入胡椒粉，盐，糖拌匀。

4/15. 加入油拌匀。

5/15. 一边搅拌一边冲入开水。

6/15. 搅拌成均匀糊状。

7/15. 加入葱花，

8/15. 拌匀。

9/15. 芋头洗净去皮，切成丝。

10/15. 倒入米糊中。

11/15. 拌匀。

12/15. 倒入抹油的模具中，铺平。

13/15. 放入沸水锅中，大火蒸20-30分钟。

14/15. 熟透，出锅。