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牛奶蒸蛋

牛奶蒸蛋

E1aine74

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嗯嗯,很容易的。我是先烧开水,加糖,搅拌,等糖融化。然后一个碗一个鸡蛋,200ml牛奶,过滤一次,锅里烧开水后,蒸10分钟,完成。
主料
鸡蛋1个
辅料
牛奶200毫升白糖适量

牛奶蒸蛋的做法,共7个步骤

牛奶蒸蛋的做法图解1

1/7. 牛奶,鸡蛋,糖

牛奶蒸蛋的做法图解2

2/7. 烧开水后,把蛋打去碗中,加入糖,搅拌

牛奶蒸蛋的做法图解3

3/7. 然后加入200ml的奶,过滤

牛奶蒸蛋的做法图解4

4/7. 锅里烧开水,然后碗里盖上保鲜膜,蒸10分钟

牛奶蒸蛋的做法图解5

5/7. 成品

牛奶蒸蛋的做法图解6

6/7. 水嫩嫩的成品

牛奶蒸蛋的做法图解7

7/7. 注意:一个碗,一个鸡蛋,200ml牛奶,些许热水跟糖,热水主要融化糖

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营养信息

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  • 牛奶蒸蛋热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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