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1/8. 带鱼清洗干净切段,放入葱姜丝,撒入五香粉(3克),盐,倒入生抽。
2/8. 搅拌均匀,腌制十分钟。
3/8. 盆里放入面粉,倒入五香粉(2克)少许盐。
4/8. 加入清水,搅拌成面糊。
5/8. 面糊的稠度能使鱼的表面挂上糊糊即可。带鱼均匀的沾上面糊。
6/8. 油锅8成热,入锅炸至金黄即可。
7/8. 外焦里嫩!
8/8. 鲜香美味!
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