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香炸带鱼

香炸带鱼

阳光明媚9901

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小时候每逢冬季来临,爸爸单位总发些带鱼,妈妈收拾一下入油锅炸出,金黄的颜色,香喷喷的!我这个小馋虫已经迫不及待的想吃了,妈妈就剥好了鱼肉给我吃,正美滋滋的享用美味时抬头看到爸妈却在啃鱼骨,父母给儿女的总是最好的,最珍贵的!学着妈妈的方法做了炸带鱼,给爸妈也品尝下,浓浓的亲情包含着信任之美!
主料
带鱼500克
辅料
五香粉5克少许葱姜丝适量
生抽3克面粉80克

香炸带鱼的做法,共8个步骤

香炸带鱼的做法图解1

1/8. 带鱼清洗干净切段,放入葱姜丝,撒入五香粉(3克),盐,倒入生抽。

香炸带鱼的做法图解2

2/8. 搅拌均匀,腌制十分钟。

香炸带鱼的做法图解3

3/8. 盆里放入面粉,倒入五香粉(2克)少许盐。

香炸带鱼的做法图解4

4/8. 加入清水,搅拌成面糊。

香炸带鱼的做法图解5

5/8. 面糊的稠度能使鱼的表面挂上糊糊即可。带鱼均匀的沾上面糊。

香炸带鱼的做法图解6

6/8. 油锅8成热,入锅炸至金黄即可。

香炸带鱼的做法图解7

7/8. 外焦里嫩!

香炸带鱼的做法图解8

8/8. 鲜香美味!

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营养信息

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  • 香炸带鱼热量635 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质17.7 克
  • 碳水化合物3.1 克
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