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低脂红薯布朗尼

低脂红薯布朗尼

零零落落2011

零零落落2011

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一场秋雨一场寒~~十场秋雨要穿棉~~~
天凉不仅要穿棉,饮食也要吃热乎的,富含能量的美味~~要不然如何抵挡这寒风瑟瑟,雨雪霏霏~~~
秋膘要贴,但也不能胡乱贴~~~一不小心贴成脂肪了,来年还得减~~
所以呐,相信我,你需要这道【低脂红薯布朗尼】~~~
无油无糖,有饱腹的红薯,还有高能量的坚果~~~美味,低脂,果腹~~~
主料
红薯泥400克蛋糕粉160克鸡蛋4枚
花生仁70克
辅料
速溶咖啡粉40克核桃仁70克杏仁片12克
蜂蜜40毫升1小勺

低脂红薯布朗尼的做法,共14个步骤

低脂红薯布朗尼的做法图解1

1/14. 备好食材:红薯泥,蛋糕粉,鸡蛋,蜂蜜,速溶咖啡粉,核桃仁,花生仁,杏仁片,阳晨布朗尼活底蛋糕盘;

低脂红薯布朗尼的做法图解2

2/14. 核桃仁切粒,将35g核桃仁用空气炸锅炸3-5分钟后,倒出;

低脂红薯布朗尼的做法图解3

3/14. 花生也用空气炸锅炸3-5分钟,去掉花生衣;

低脂红薯布朗尼的做法图解4

4/14. 红薯泥放入鸡蛋,蛋糕粉,速溶咖啡粉,蜂蜜,盐;

低脂红薯布朗尼的做法图解5

5/14. 搅拌均匀;

低脂红薯布朗尼的做法图解6

6/14. 放入炸香的核桃仁,以及35g花生仁;

低脂红薯布朗尼的做法图解7

7/14. 继续搅拌均匀;

低脂红薯布朗尼的做法图解8

8/14. 备好模具;如果模具会粘,可垫上油纸;

低脂红薯布朗尼的做法图解9

9/14. 倒入面糊,尽量用刮刀抹平;刮刀可稍微蘸点水,这样更容易抹平;

低脂红薯布朗尼的做法图解10

10/14. 撒上剩余的核桃仁,花生仁,杏仁片;并将它们稍微往面糊里摁一摁;

低脂红薯布朗尼的做法图解11

11/14. 放入模具配套的“分割”器;轻轻摁进面糊里,不要放在表面;

低脂红薯布朗尼的做法图解12

12/14. 烤箱上下火180度预热;

低脂红薯布朗尼的做法图解13

13/14. 将模具放在烤箱中层,烤30分钟;

低脂红薯布朗尼的做法图解14

14/14. 程序结束后,取出模具,美味的布朗尼一块一块的,不用凉透后才切块;美味不需要等待。

小窍门

1、我用的模具是阳晨不粘膜,所以模具不用刷油;
2、蛋糕粉可用低筋面粉代替;速溶咖啡粉可以换成可可粉;
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营养信息

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  • 低脂红薯布朗尼热量1310 千卡
  • 脂肪66.01 克
  • 蛋白质28.04 克
  • 碳水化合物110.61 克
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