菜豆炒熏肉

1/10. 菜豆洗净，折段，备着。

2/10. 葱切粒，蒜拍碎，熏肉切薄片（我切功有限，还不够薄，嘻嘻嘻嘻）

3/10. 锅中热油，炒香蒜。

4/10. 放入菜豆炒几下，按口味调入盐。

5/10. 炒会菜豆变色，加入少许开水煮一下熟了暂出锅。

6/10. 锅中不放油，把切好的熏肉片放入。

7/10. 炒几下，微出油。

8/10. 兑少许水，把炒菜豆所剩些许水一起倒入。

9/10. 中火煮会，收汁放入葱粒。