手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/5. 土豆洗净削皮,用开水焯五分钟后捞出,沥干水分
2/5. 加入适量盐,胡椒粉,和一个鸡蛋,搅拌均匀
3/5. 再加入面粉和匀。面粉不宜太多,以土豆丝能相互黏连在一起为宜
4/5. 热锅,锅底刷一层油,油热后转小火,放上土豆丝铺开,尽量薄一点(要是不熟练可以先关火再慢慢放土豆丝),小火慢慢煎至一面金黄后翻面
5/5. 煎至两面金黄就可以出锅了。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
扫一扫手机查看