冬天吃点萝卜
| 主料 | ||
| 白萝卜一个 | ||
| 辅料 | ||
| 食盐适量 | 生抽适量 | 陈醋适量 |
| 蒜末适量 | 白砂糖适量 | |
酸辣萝卜条的做法，共5个步骤
1/5. 选一个白萝卜洗净，切粗条备用
2/5. 用适量的食盐撒在切好的萝卜条上，搅拌均匀，放置一晚上，把水分弄出来
3/5. 将腌好的萝卜条捞出来晾晒12小时
4/5. 切蒜片，尽量切小点，备好白砂糖待用
5/5. 将萝卜条放在干燥的玻璃容器里，将砂糖，蒜片分层次的撒在上面，最后倒入陈醋，老抽，盖好一天之后即可使用，喜辣的可添加适量的郫县豆瓣酱
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