黄豆芽炒肉丝

1/9. 黄豆芽用清水泡一个小时洗干净

2/9. 肉丝用葱姜、黑胡椒粉、料酒腌制一个小时

3/9. 青椒取缔洗干净切成丝

4/9. 把黄豆芽放入热水里戳水至8成熟

5/9. 锅内放油，用葱姜干辣椒爆香，放入腌好的肉丝翻炒

6/9. 肉丝变色后，放入戳过水的豆芽进行大火翻炒

7/9. 放入酱油、五香粉、黑胡椒粉、盐、鸡精进行爆炒

8/9. 最后加入青椒丝翻炒，即可出锅