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1/8. 炼乳加蛋黄搅拌均匀。
2/8. 筛入低粉和泡打粉的混合物。
3/8. 混合均匀后放冰箱冷藏30分钟。
4/8. 蔓越莓馅或红豆沙馅等分成8份。
5/8. 冷藏好的面团等分成8份揉圆。
6/8. 用面团包住馅料。
7/8. 捏成小鸡的形状摆放在烤盘里。
8/8. 烤箱预热,170度18分钟左右。放凉后用熔化的巧克力画出眼睛和翅膀即可。
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