小鸡烧果子

1/12. 将蛋黄和炼乳拌匀。

2/12. 加入过筛后的低筋面粉、泡打粉，

3/12. 拌至粉类消失即可。

4/12. 放入冰箱冷藏松弛30分钟；

5/12. 取出切割为25克一个的小面团，搓圆了撒一点手粉防粘。豆沙馅取30克一个，同样搓圆，备用。

6/12. 用手把面团压扁，

7/12. 包入豆沙馅，收口捏紧。

8/12. 包好后，把面团搓成葫芦形，

9/12. 略小的一部分作为小鸡的头，捏出一个尖嘴

10/12. 放入预热好的烤箱中层进行烘焙，170度，上下火，20分钟。

11/12. 放凉后，融化一些黑巧克力，