牛奶大馒头

1/7. 盆里加入温水，加入一袋牛奶，加入酵母粉搅拌均匀。

2/7. 酵母水加入到面粉中揉成硬点的面团，盖厨布包上一层薄膜纸。盖上小被子放温暖处发酵。

3/7. 面团发酵成两倍大时，将面团揉一会分成等量的小块。

4/7. 将每一小块揉匀。

5/7. 取一小块再次揉匀，整成下部尖形。

6/7. 将尖形放在底部，整形成馒头生胚。