孩子下午放学回家，叫嚷着饿了。看看冰箱里的胡萝卜和鸡肉肠，就做个蔬菜饼，咱们先加个餐！
| 主料 | ||
| 胡萝卜2只 | 鸡肉肠半根 | 鸡蛋1只 |
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 芝麻1匙 | 椒盐少许 |
鸡蛋蔬菜饼的做法，共5个步骤
1/5. 胡萝卜和鸡肉肠都处理成丝。
2/5. 打入一枚鸡蛋，再倒入适量面粉。
3/5. 加少许椒盐调味，撒上一勺芝麻拌匀。
4/5. 热油锅，放入拌均匀的蔬菜糊，中火煎至两面金黄即可。
5/5. 煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼就会结实好吃。
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
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