萝卜羊肉汤

1/5. 羊肉切段后冲洗一下，和清水放入锅中，冷水一同煮开撇去血沫，然后将羊肉块沥水捞出。

2/5. 另起一锅水放入羊肉、当归、姜片大火煮开后转小火盖上锅盖煲至羊肉稍软烂。

3/5. 白萝卜滚刀切块备用。

4/5. 待羊肉煮的差不多了，放入萝卜大火煮开后小火继续煲煮至萝卜和羊肉都软烂即可出锅。出锅前5分钟放入枸杞和盐调味即可。