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家常水煮牛肉

家常水煮牛肉

厨娘宋宋

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味道不错又容易上手的一道家常川菜!
主料
牛肉片200克卷心菜少许泡发粉丝80克
辅料
豆瓣酱一茶匙蒜泥20克葱花少许
辣椒粉二分之一茶匙鸡粉适量

家常水煮牛肉的做法,共10个步骤

家常水煮牛肉的做法图解1

1/10. 准备食材(忘记拍到卷心菜了)牛肉我是买的腌制好的

家常水煮牛肉的做法图解2

2/10. 起油锅倒入适量的油烧至七成热

家常水煮牛肉的做法图解3

3/10. 下牛肉划散变色捞出控油

家常水煮牛肉的做法图解4

4/10. 锅里留少许底油下一半的蒜泥和豆瓣酱煸炒出香味

家常水煮牛肉的做法图解5

5/10. 加入卷心菜一起煸炒加入适量的水烧开加适量鸡粉调味

家常水煮牛肉的做法图解6

6/10. 卷心菜煮至断生捞出下划好的牛肉煮两分钟

家常水煮牛肉的做法图解7

7/10. 粉丝用开水烫一下倒入大碗备用

家常水煮牛肉的做法图解8

8/10. 粉丝上依次倒入卷心菜和牛肉,在牛肉上放入蒜泥,辣椒粉,葱花,辣椒段

家常水煮牛肉的做法图解9

9/10. 再次起油锅烧至七成热

家常水煮牛肉的做法图解10

10/10. 浇上少许热油,一道家常水煮牛肉就好了

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营养信息

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  • 家常水煮牛肉热量45 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物4.6 克
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