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烤羊肉串

烤羊肉串

麦子老妈43

麦子老妈43

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买了生的羊肉串,今天休息在家烤了点!只要肯动手,其实都是不难的事!今天我继续用UKOEO的蒸烤箱,它的自动菜单里就有烤肉串!so easy!
主料
羊肉串10串
辅料
砂糖半小勺小茴香少许葱姜末适量
孜然粉适量生抽2勺色拉油1勺
花椒水少许孜然少许白酒1勺
辣椒粉适量

烤羊肉串的做法,共10个步骤

烤羊肉串的做法图解1

1/10. 买的现成的羊肉串

烤羊肉串的做法图解2

2/10. 看了一下配料表只加了点盐

烤羊肉串的做法图解3

3/10. 重新调了个腌料汁:生抽、白酒、砂糖、葱姜末、花椒水、小茴香、孜然、色拉油搅拌均匀

烤羊肉串的做法图解4

4/10. 把羊肉串再腌制一会,我大概用了一小时

烤羊肉串的做法图解5

5/10. 选择自动菜单的烤肉串程序,默认200度20分钟

烤羊肉串的做法图解6

6/10. 预热结束,放入羊肉串,注意我是羊肉串放在烤网上,底下垫烤盘铺上锡纸,关上烤箱门,机器继续工作

烤羊肉串的做法图解7

7/10. 时间过半,中途取出撒上辣椒粉和孜然粉,翻面

烤羊肉串的做法图解8

8/10. 把羊肉串重新放入烤箱里,机器继续烤制

烤羊肉串的做法图解9

9/10. 时间到出炉

烤羊肉串的做法图解10

10/10. 羊肉串完成

小窍门

如果自己做羊肉串,那肯定是把肉先腌制好再串起来的哈!
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营养信息

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  • 烤羊肉串热量702 千卡
  • 脂肪11.6 克
  • 蛋白质26.4 克
  • 碳水化合物6 克
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