花篮蛋糕

1/15. 蛋黄蛋清分离。20g细砂糖加入蛋黄中，手动打至混合均匀。接着加入玉米油，继续搅动混合均匀，最后加入牛奶搅动混合均匀。

2/15. 将柠檬汁滴入混合好的蛋黄液中，混合均匀。

3/15. 低筋面粉过筛加入蛋黄中，混合均匀。

4/15. 60g 细砂糖分次加入淡奶油中，打发至提起牛角尖。

5/15. 取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

6/15. 将翻拌均匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中，继续翻拌均匀。

7/15. 烤箱预热150度，将蛋糕糊倒入模具中，烘烤30分钟。

8/15. 烤好的蛋糕冷却脱模。

9/15. 蛋糕切两片。

10/15. 在蛋糕胚子上挤上一层淡奶油。

11/15. 铺上一层水果在蛋糕胚上。

12/15. 然后在水果上挤一层淡奶油。

13/15. 然后把蛋糕表面涂抹均匀。

14/15. 然后用蓝色的淡奶油将蛋糕周围编花篮。裱花嘴选择扁锯齿就可以啦。每一个间歇均匀。