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1/8. 将牛肉洗净,切丝(先切成片,再把牛肉片码好,切成肉丝)
2/8. 芹菜洗净摘去芹菜叶,并将芹菜杆掰成10cm左右的段(忘了拍芹菜杆的照片)
3/8. 平底锅中加入适量油,加热
4/8. 油热后,倒入牛肉丝,翻炒
5/8. 牛肉炒至七分熟,加入芹菜,继续翻炒。
6/8. 翻炒几下,加入适量花椒面、辣椒面和食盐,翻炒几下,出锅!
7/8. 炒这道菜要盐味比平时稍重点才好吃
8/8. 很下饭的一道菜
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