小猪爱吃牛肉，换着花样做
| 主料 | ||
| 牛肉250克 | ||
| 辅料 | ||
| 芹菜适量 | ||
芹菜炒牛肉丝的做法，共4个步骤
1/4. 牛肉切丝，用生抽、淀粉、料酒和姜丝腌制一会儿；
2/4. 芹菜洗净切段；
3/4. 锅里少许油烧热，将芹菜丝炒热盛出；
4/4. 锅里稍多放些油烧热，将牛肉丝快速在锅中划开，将芹菜倒入一起快速炒，放盐，出锅。
小窍门
牛肉要处理好，才会嫩，
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