啤酒鸡翅

1/9. 味道真心不错，就是可惜盘子不好看

2/9. 先把鸡中翅洗干净后泡在水里，把血水泡掉。

3/9. 沥干水了，中翅斜切口

4/9. 制适量油，先背红干辣椒，煸炒大蒜沫，中翅下锅炒

5/9. 炒，炒，炒，能煎炒出锅巴没关系，鸡中翅很快熟的

6/9. 快熟到一半，就把啤酒倒进去

7/9. 完全感觉是啤酒煮鸡翅，这个时候可以放调料了，让啤酒和调料一起慢慢入味。

8/9. 慢慢收汁后，把大葱下了，翻炒