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香葱曲奇

香葱曲奇

紫嫣秀儿

紫嫣秀儿

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曲奇一般人的印象中,都是甜味的。今天的这款曲奇,不仅有葱花的加入,而且还加上了少许的盐,味道有股葱油咸鲜的香味。香脆爽口,葱香十足,让人吃了停不下来...……
主料
低筋面粉180克香葱15克45克
3克糖粉45克玉米油45克
黄油65克

香葱曲奇的做法,共14个步骤

香葱曲奇的做法图解1

1/14. 准备好材料

香葱曲奇的做法图解2

2/14. 香葱洗净切碎备用

香葱曲奇的做法图解3

3/14. 黄油隔水融化再放冰箱冷藏5分钟这样比较好打发,冬天温度太低不容易软化。夏天直接软化打发。用手动打蛋器打到黄油顺滑就可以

香葱曲奇的做法图解4

4/14. 加入糖粉和盐继续打到顺滑

香葱曲奇的做法图解5

5/14. 加入玉米油搅拌均匀

香葱曲奇的做法图解6

6/14. 分两次加入水搅拌均匀

香葱曲奇的做法图解7

7/14. 加入香葱搅拌均匀

香葱曲奇的做法图解8

8/14. 加入过筛的面粉搅拌均匀

香葱曲奇的做法图解9

9/14. 装入裱花袋用的曲奇裱花嘴10齿的花嘴

香葱曲奇的做法图解10

10/14. 均匀挤在烤盘上

香葱曲奇的做法图解11

11/14. 预热烤箱,上下火160度中层烤20分钟左右,实际情况根据自己烤箱而定

香葱曲奇的做法图解12

12/14. 成品

香葱曲奇的做法图解13

13/14. 成品

香葱曲奇的做法图解14

14/14. 成品

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