蚝油时蔬炒面片

1/12. 面粉倒入盆中

2/12. 面粉加凉水和成擀面条一样的面团

3/12. 彩椒、水发木耳、胡萝卜、尖椒、胡萝卜材料全部清洗干净备用

4/12. 把彩椒、尖椒、胡萝卜、木耳全部切成一样大小的片备用

5/12. 把面擀成薄切成大小相等的菱形片放入开水中煮熟

6/12. 煮熟的面片放入凉水中过凉备用

7/12. 热锅凉油，六成热下入葱姜炸香后放入胡萝卜翻炒

8/12. 下入彩椒、木耳、尖椒翻炒均匀放入面片

9/12. 放入蚝油翻炒均匀

10/12. 蔬菜断生后放入盐和鸡精

11/12. 翻炒均匀后出锅装盘即可