黑椒肉丝炒河粉

1/8. 瘦肉切成条状，加入一点生抽、老抽、黑椒粉、生粉、鸡粉、一勺花生油抓匀腌制15分钟

2/8. 洋葱切成条状、胡罗卜切成条状，葱切段

3/8. 河粉一盘500克，两只鸡蛋打散盛入碗内

4/8. 锅内热油后倒入鸡蛋煎熟，然后将鸡蛋切成条状

5/8. 另起油锅热油后，下入腌制好的瘦肉炒熟，捞出备用

6/8. 继续起油锅热油后，放入洋葱、胡罗卜和葱段翻炒片刻，调入一点点盐

7/8. 再加入河粉，鸡蛋，适量生抽和老抽，鸡粉翻炒