驴打滚

1/11. 黄豆面锅里小火不停翻炒成浅褐色。(这分量可以做好几次了。)

2/11. 倒入盆，放入适量的糖粉拌匀，备用。

3/11. 另一个盆倒入糯米粉，一点一点倒水。

4/11. 然后揉成光滑的面团。盆里抹点油，把面团放进去。锅里放水，上蒸屉，盖锅，蒸二十分钟。(盆里抹油是等面团蒸好后容易取)

5/11. 20分钟后蒸好的糯米面团。

6/11. 揉面垫上撒一层先前炒制的黄豆面。

7/11. 用擀面杖擀几下，把粗粒擀散。

8/11. 把蒸好的面团放上去，用擀面杖擀成均匀的大片。

9/11. 然后均匀的涂上红豆沙。

10/11. 小心的卷起来，切块。