茶叶蛋

1/5. 温水把鸡蛋洗干净，放锅中，加适量水，淹没过鸡蛋

2/5. 放入葱，姜，大料，香叶，陈皮，红茶叶，老抽，海鲜酱油，盐，味精，大火煮15分钟左右。

3/5. 煮熟，关火，用勺子敲碎蛋皮，继续小火煮15分钟。

4/5. 煮好喽！这样浸泡5个小时左右，吃前开火热热，就可以吃啦。不怕凉的就不用热啦。