主料 | ||
鸡翅8只 | ||
辅料 | ||
橄榄油适量 | 意大利综合香草1大勺 | 生抽1大勺 |
老抽1勺 | 盐适量 | 红酒1小杯 |
姜3片 | 黑胡椒1/2勺 | 大蒜12粒 |
1/9. 准备食材。
2/9. 将香草,黑胡椒,姜,酱油,生抽,蜂蜜,盐加入红酒一起调成腌料汁。
3/9. 鸡翅用刀在表层划上两刀,以便更好的入味。
4/9. 将鸡翅放在腌制中腌制半天(温度高时要入冰箱)
5/9. 平底锅不粘锅中倒入少许橄榄油。
6/9. 加入切好的蒜末,小火慢慢炸香。
7/9. 将鸡翅放在锅中,一直保持小火慢煎。
8/9. 煎至两面金黄熟透即可。
9/9. 美美的享用吧!