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潜水艇三明治

潜水艇三明治

恬萝姑娘15

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主料
鸡蛋30克
辅料
高筋粉250克130克蜂蜜10克
黄油30克酵母3克

潜水艇三明治的做法,共20个步骤

潜水艇三明治的做法图解1

1/20. 可以先准备一些肉肉,鸡胸肉切成小块煮熟

潜水艇三明治的做法图解2

2/20. 晾凉之后撕成小条

潜水艇三明治的做法图解3

3/20. 可以加一点沙拉汁拌匀

潜水艇三明治的做法图解4

4/20. 准备250g高筋粉过筛

潜水艇三明治的做法图解5

5/20. 蜂蜜10g

潜水艇三明治的做法图解6

6/20. 用130g水化开

潜水艇三明治的做法图解7

7/20. 鸡蛋打散,只需要30g

潜水艇三明治的做法图解8

8/20. 鸡蛋和蜂蜜水加到面粉中,先不加入酵母,开始揉面

潜水艇三明治的做法图解9

9/20. 揉成团之后加入酵母,使劲揉到有大片薄膜的状态

潜水艇三明治的做法图解10

10/20. 加入切碎软化的黄油,揉到完全状态

潜水艇三明治的做法图解11

11/20. 完全状态就是这个样子

潜水艇三明治的做法图解12

12/20. 然后发酵,发酵好了之后重新整理成圆形

潜水艇三明治的做法图解13

13/20. 分割成小剂子

潜水艇三明治的做法图解14

14/20. 揉好之后擀开成为椭圆形

潜水艇三明治的做法图解15

15/20. 从上到下卷起来,卷紧

潜水艇三明治的做法图解16

16/20. 放到模具里面进行最后发酵

潜水艇三明治的做法图解17

17/20. 发酵完毕刷蛋液

潜水艇三明治的做法图解18

18/20. 烤箱上下火中下层,170度15分钟即可

潜水艇三明治的做法图解19

19/20. 晾凉之后切开

潜水艇三明治的做法图解20

20/20. 然后加入生菜和准备好的鸡肉即可!

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营养信息

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  • 潜水艇三明治热量43 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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