| 主料 | ||
| 鸡肉块适量 | ||
| 辅料 | ||
| 八角香适量 | 干辣椒适量 | 大葱适量 |
| 大蒜适量 | 生抽适量 | 白糖适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 | 花椒适量 |
家常土豆焖鸡的做法，共7个步骤
1/7. 土豆切粒，泡水备用
2/7. 鸡块焯水，可加点姜，去血腥，备用
3/7. 准备调料
4/7. 起油锅，放大葱，放焯好的鸡块爆炒出香味儿后盛起来备用
5/7. 直接用刚才的炒锅，再放点油，放入土豆翻炒出金黄色，然后加入炒好的鸡块儿
6/7. 加入刚才准备好的所有调料（五香，花椒，糖，料酒，辣椒等），爆香，锅里快沾锅时，放一碗水，加锅盖闷20分钟左右，期间要不时翻一下，以免沾锅
7/7. 出锅前，放盐，鸡精，收汁，装盘
点赞(8398)
分享到：
土豆焖鸡的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10959人查看，0条评论
吃土豆100克，热量76千卡
相当于网球11分钟消耗的热量...
菠菜塔
猪肉脯
糖醋排骨
苦瓜炒鸡蛋
香椿鱼儿
炸香椿鱼
肉皮冻
小鸡炖蘑菇
牛肉炖土豆
西红柿炒鸡蛋
土豆炖牛肉
馒头
