主料 | ||
海底椰干片3克 | 瘦猪肉450克 | 南北杏15克 |
无花果干6颗 | ||
辅料 | ||
川贝5克 | 清水适量 | 姜片3块 |
盐少许 |
1/9. 准备食材:猪瘦肉、海底椰、南北杏、川贝、无花果、姜片
2/9. 除猪瘦肉和姜片外,其他药材洗净泡水10分钟,过后捞起备用。
3/9. 猪瘦肉洗净切块,姜切片。
4/9. 煲一锅水,将切好的猪瘦肉放入开水里出水。
5/9. 如图所示捞起猪瘦肉
6/9. 洗净猪瘦肉并沥干水分。
7/9. 把所有食材放入汤锅里,加入清水。
8/9. 盖上锅盖大火煮沸转小火煮两个小时。
9/9. 煲好加入适量的盐调味就完成了一煲美味养生的好汤水了。