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1/5. 把糯米,珍珠米蒸好待用。
2/5. 使用一个三角饭团模型,先把一些米饭放进去,注意不要太多。模具得三分之一就可以了。
3/5. 将卤蛋,肉松,油条等食材放进去。
4/5. 放好辅料后再填充好米饭,总模具盖子压好,然后倒出来就可以成型。
5/5. 裹上一些白芝麻,或者黑芝麻,或者用一小片紫菜裹好。
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