| 主料 | ||
| 生菜适量 | 鸡蛋1个 | 五花肉200克 |
| 辅料 | ||
| 红薯淀粉适量 | 十三香适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | 孜然适量 |
煎五花肉的做法，共5个步骤
1/5. 准备五花肉
2/5. 五花肉切片，打1个鸡蛋，调入酱油、盐、十三香、鸡精拌匀后加入红薯淀粉拌匀
3/5. 平底锅烧热后刷一层油，逐个放入肉片，中小火煎至两面金黄
4/5. 生菜垫底，煎好的肉片摆在上面，撒上孜然即可
5/5. 生菜卷着吃，香而不腻
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