芥末香草烤羊排

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冬天吃羊肉是最合时节的，羊肉有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，既能抵御风寒，又可滋补身体；羊肉吃多了焖煮火锅之类的方法，不妨来个法式吃法，做法选材都很容易，涂上多多的法式芥末酱与香草，一煎一烤。较易上手，吃的时候，来杯葡萄酒吧。

芥末香草烤羊排的做法，共8个步骤

1/8. 材料

2/8. 所有辅料与橄榄油、蒜末放一起，拌好待用

3/8. 用锅烧热1匙左右的橄榄油，把羊排两面煎至金黄

4/8. 把煎过的羊排用拌好的腌料腌上15分钟，排放在烤盘里

5/8. 把烤盘封上锡纸，放在200度的烤箱里

6/8. 15分钟后取出，两面都涂抹上蜂蜜

7/8. 免去盖锡纸，再次放进烤箱中，烤15分钟即可取出

8/8. 撒上苦菊与芝麻菜,,吃的时候羊肉与菜类，拌上烤羊排的汁一起吃，清爽一点

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